2016. december 31., szombat

Boldog Új Évet!

Boldog Új Évet Kívánok a kedves és hűséges blog látogatóimnak! Ezt a költeményt Csibe anya készítette, nagyon finom volt. Köszönöm, hogy erre jártok, találkozzunk 2017-ben is! :)

2016. december 23., péntek

2016. december 18., vasárnap

Gluténmentes diótorta

 Összetevők:
20-25 dkg cukor
25 dkg darált dió
5 db egész tojás
csipet só
egy csomag vaníliás cukor (ha van otthon)
vaj kikenéshez (ha nem szilikon forma kerül használatra, vagy nem kerül sütőpapírral kibélelésre a forma) 

Dr. Oetker tortabevonó
Barack vagy cseresznye lekvár

Elkészítés:
A cukrot, tojással habosra keverem gépi habverővel, majd beleteszem a többi hozzávalót. Előmelegített 180 fokos sütőbe teszem a kapcsos tortaformában (ekkor ha már régebbi a forma, akkor kivajazom és dióval körbeszórom, vagy sütőpapírral bélelem) vagy szilikon formában. Kb. 20 percig sütöm, addig amíg a beleszúrt tűre/villára már nem tapad oda a tészta. Amikor kész, kiveszem a sütőből hűvös helyre teszem és megvárom míg kihűl. Óvatosan leszedem a formát, vízszintesen félbe vágom, megkenem lekvárral,újra összeillesztem a két lapot. A tetejét és az oldalát olvasztott csokival vagy Dr. Oetker tortabevonóval kenem le.

Isteni karácsonyi sütinek is!

update:

Az állaggal többen küzdöttek, tepsiben nincs probléma, tortaformában nehézséget okoz.
Szeretném veletek megosztani Zsóka tapasztalatait:



"Megsütöttem a hétvégén ezt a fajta dió tortát.
Én 1 egész tojást és 6 tojás sárgáját kikevertem 6 evőkanál cukorral, hogy jó habos legyen. majd hozzá adtam a 6 púpos evőkanál darált diót amibe 1 csomag sütőport tettem, csipet sót is. Majd a 6 tojás fehérjét nagyon kemény habbá vertem és ebből előbb kicsit hozzá kevertem a diós masszához, és 3 evőkanál vizet is kevertem bele. ezek után a maradék tojás fehérje habot óvatosan bele kevertem, hogy ne törjön. torta formába papírt tettem az aljába, és ebbe öntöttem a masszát. 200 fokra előmelegített sütőbe tettem, majd a hőfokot levettem 180 fokra, és így sütöttem kb 40 percig,de tűpróbát kell csinálni, ha nem ragad akkor lekapcsolni a sütőt, és hagyni kb 5 percig. ezután kivenni és hagyni hogy hűljön, amikor langyos a formából kivenni. teljesen hideg akkor lehet szépen keresztbe felvágni és krémmel kenni."

2016. december 7., szerda

Szivárvány

Ha unod a színtelen, snassz kerítéseket, válaszd ezt!
Futtában fotóztam az autóból, ha ez egy iskola, akkor  az ötlet csillagos ötös!

2016. december 5., hétfő

2016. december 4., vasárnap

Finomtó Kantin

Egyszerű ételek, ízletesen elkészítve. Ugorj be, dobd be! A hamburgeren kívül, ízletes levesek és saláták is várnak minket. Ingyen szörpi jár annak, aki becsekkol a helyszínen fb-ra és bemutatja azt.