2017. május 31., szerda

Epret szedni csuda jó, eperföldön jajj DeJó!

Itt az eperszezon! Kert hiányában kilátogattam egy szedd magad mezőre. A kitartó vadászatnak meg is lett a jutalma, közel hat kiló eperke.

szedd magad eperföldek listája


Kincskeresők a mezőn...




Nem félig üres, hanem tele!




Hazaérve a bőség zavara kerített hatalmába, így az alábbi finomságok mindegyikét még aznap elkészítettem...

Epres limonádé, eperszörp...




Epershake... (tejszín+marék eper+jégkása shake it baby!!!)




... aztán felkészültem a téli hónapokra, fagyasztott süti és smoothie alapok valamint "pergős eper" a limonádéhoz...  (pergős eper: egyesével fagynak meg az eperszemek, így fagyasztott állapotában is egyesével használható az italokhoz)



... és a kihagyhatatlan eperlekvár! (minimális cukorral, tartósítószer nélkül, dunsztolással)



2017. május 21., vasárnap

Napraforgó, Tökmag, Szezámmag...

Valójában az első eljáráshoz hasonlóan készül a boltokban kapható mandulatej is.
Glutén és laktózmentes italok, melyek smoothi-ekhoz kiváló alapok.


2017. május 20., szombat

Napi érdekesség

Ritka alkalom, hogy megvizsgálhatunk egy autót ennyire részletesen belülről. Ez a kis elektromos autó még így is kényelmesre sikerült!  🚗🚗🚗

2017. május 19., péntek

Epres zabpelyhes

Könnyű és egyszerű süti a hétvégére, a liszt és cukor helyett én mézet használtam, így egészségesebb.

Hozzávalók:
3/4 csésze liszt (95g)
1 csésze zabpehely (100g)
fél csésze barna cukor (100g)
1/4 teáskanál só
1/2 teáskanál sütőpor
1/2 csésze vaj (113g)
1 teáskanál vanilia aroma (5g)
300 g friss eper


2017. május 16., kedd

Lakatos Műhely

A Hold utcai piac első emelete igazi gastro fellegvárrá változott az utóbbi időben, legutóbb Lakatos Márk éttermét próbáltuk ki. Elégedetten távoztunk, a személyzet barátságos az étel pedig nagyon ízletes volt. 🍲🍲😋😋






2017. május 15., hétfő

Túra a Normafához

A nyár közeledtével kinyílt a természet. A Normafa felé vezető utunkon változatos növényekkel, állatokkal és ritkán látható szentjánosbogárkákkal is találkoztunk

 







2017. május 14., vasárnap

A kolbász fővárosa: Békéscsaba

A Belvárosi Hold utcai piac csarnokában Csabai kolbászokat kóstolhattunk szombaton. Kedves, vendégszerető helyi kistermelők kínálták portékájukat. A csarnokban finom kolbász illat lengett, a külföldi turisták és a pesti bevásárlók egyaránt csipegették a finom falatokat. A Csabai kolbásznak tényleg nincsen párja, a híres kolbászfesztivál idei dátuma: 2017. október 19-22.







Szerencsére vásárolhattunk a finomságokból, így az otthoni mosolygós kolbásztál sem álom már...




2017. május 6., szombat

Gluténmentes Pizza

Jobb, mint az eredeti... 🍕🍕🍕

hozzávalók:
1 db közepes méretű karfiol (750g)
100 g darált mandula
130 g mozzarella szeletelve
3-4 db koktél paradicsom
4 evőkanál paradicsomszósz
3-4 friss bazsalikom levél
2 db tojás
1 teáskanál szárított oregánó
1 teáskanál szárított bazsalikom
kis só és bors
kis olívaolaj 

Lépésről lépésre a videóban..


2017. május 4., csütörtök

Parkoló Parádé 2017

Számomra ezek voltak a legérdekesebbek az idei Parkoló Parádén. A cukiságokon kívül most "egész" autókat is láthattok, ígérem... 🚗🚗🚗

Számos állatrajongóval találkoztam, mégis a legnagyobb tábort a "panda aktivisták" alkották...






...aztán ott volt a békakirály...




 meg a malackák...




a hápi kacsa...




és még a rózsaszín párduc is...




Kitűntek a sorból a mosolygósak...




...a morcosak...




és a szemérmetlenek! 🏩 🏩 🏩




Szebbnél szebb gyönyörű sportautók sorakoztak. (a Ferrarival elfogult vagyok...)







Nagy örömömre szolgált, hogy láthattam amerikai kultikus darabokat is.







Összességében egy igazán biztonságos rendezvény volt, az autótulajdonosok kiemelten figyeltek a sérülésveszélyre, és azonnali elsősegélyt nyújtottak...




... azért volt, ahol már sajnos kevés volt a ragtapasz...




Beszámolóm legvégére hagytam a legcukibb cukiságot, melynek minden négyzetcentiméterén látható valami aranyos...
❤💗❤💗❤💗